Bạn đang phân vân lựa chọn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại ? Vấn đề mà bạn đang quan tâm và cân nhắc là mức tiêu thụ điện năng của bếp từ và bếp hồng ngoại ? Cùng Căn Bếp Việt tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để có thêm thông tin và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất nhé !
Nguyên lí hoạt động của bếp từ và bếp hồng ngoại.
Hình 1: Bếp từ đôi tại Căn Bếp Việt
Bếp từ hoạt động hoạt động dựa trên cảm ứng từ, truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi. Khi đặt nồi có đáy nhiễm từ lên bếp, từ trường sẽ tạo ra một dòng điện chạy qua nồi, làm nóng nồi và nấu chín thức ăn. Bếp từ chỉ làm nóng vùng nấu và nồi, không làm nóng bề mặt và không khí, tránh thất thoát nhiệt giúp tiết kiệm điện năng.
Hình 2: Bếp hồng ngoại đơn tại Căn Bếp Việt
Bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn halogen hoặc mâm nhiệt để phát ra bức xạ hồng, làm nóng trực tiếp bề mặt nấu rồi mới truyền nhiệt tới nồi dẫn tới thất thoát nhiệt nhiều hơn.
Hiệu suất nấu nướng giữa bếp từ và bếp hồng ngoại.
Bếp từ có hiệu suất nấu nướng cao hơn đến 90-95%. Do khi sử dụng bếp nhiệt được truyền trực tiếp vào nồi và thức ăn sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng cũng như tiết kiệm điện năng.
Bếp hồng ngoại hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại thường thấp hơn, khoảng 60-70% vì một phần nhiệt lượng bị thất thoát ra không khí khiến thời gian nấu nướng thường kéo dài hơn so với bếp từ và điều này làm tiêu tốn điện năng hơn.
Mức tiêu thụ điện năng
Bếp từ thường tiêu thụ điện năng ít hơn so với bếp hồng ngoại cũng vì lí do nhiệt truyền trực tiếp đến nồi và ít thất thoát nhiệt.
Bếp hồng ngoại thường tiêu thụ nhiều điện năng hơn bếp từ vì cần làm nóng bề mặt trước khi dẫn nhiệt tới nồi.
Ví dụ với 1 lít nước thì bếp từ cần 0.1-0.2 kWh điện năng để đun sôi nhưng với cùng 1 lít nước đó bếp hồng ngoại cần tới 0.3-0.4 kWh điện năng để đun sôi vì điện năng bị thất thoát nhiều hơn khiến thời gian đun bị kéo dài.
Ưu và nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại.
Bếp từ
- Ưu điểm: – Tiết kiệm điện năng
– Nấu nướng nhanh, hiệu suất cao
– An toàn tuyệt đối nhờ các tính năng ưu việt và bề mặt bếp nóng phòng tránh nguy cơ bị bỏng đặc biệt đối với gia đình có trẻ nhỏ.
- Nhược điểm: – Chỉ sử dụng được nồi có đáy nhiễm từ, hạn chế phạm vi chọn nồi.
– Giá thành thường cao hơn so với bếp hồng ngoại.
Bếp hồng ngoại
- Ưu điểm: – Phạm vi lựa chọn dụng cụ bếp xoong, nồi rộng hơn. Sử dụng được với mọi loại nồi.
– Giá thành thấp hơn, phù hợp với nhu cầu của mọi hộ gia đình.
- Nhược điểm: – Tiêu thụ điện năng nhiều hơn.
– Bề mặt bếp nóng, dễ gây bỏng khi không cẩn thận, đặc biệt lưu ý với những gia đình có trẻ em.
Kết luận: Dựa theo những so sánh trên, có thể thấy bếp từ là sự lựa chọn tốt hơn, tiết kiệm điện năng hơn so với bếp hồng ngoại nhưng lại có giá thành cao hơn. Tuy nhiên, quyết định cuối cùng vẫn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế của mỗi hộ gia đình. Nếu bạn cần một bếp nấu an toàn, hiệu quả và tiết kiệm điện năng thì bếp từ chính là sự lựa chọn tốt nhất. Và nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu và tiện lợi dùng cho mọi loại nồi khác nhau thì bếp hồng ngoại là sự lựa chọn phù hợp hơn.
Hy vọng bài viết trên của Căn Bếp Việt đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích giúp bạn sáng suốt hơn trong việc lựa chọn bếp từ và bếp hồng ngoại phù hợp với nhu cầu của gia đình mình. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết. Chúc bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý !
Mua sản phẩm Bếp Từ Đôi với giá ưu đãi tại Căn Bếp Việt.
Mua sản phẩm Bếp Hồng Ngoại Đơn với giá ưu đãi tại Căn Bếp Việt.
Xem thêm bài viết tương tự: 4 Cách Sử Dụng Bếp Từ Để Tiết Kiệm Năng Lượng
Theo dõi ngay fanpage Căn Bếp Việt để cập nhật những thông tin và sản phẩm mới nhất cho căn bếp của bạn nhé!
